熟铁比生铁贵，生铁认为含碳量高易脆易断。生铁和熟铁哪个好？废旧 生铁市场波动，价格任性，生铁和熟铁有什么区别？熟铁高纯度，炒锅一般都是铁锅，分为生铁和熟铁，因为生铁和熟铁的碳含量不同。废旧 生铁，目前和未来的价格走势如何？谢谢生铁和熟铁的区别在于含碳量不同，规定碳含量在%4以下为熟铁，在%4以上为生铁。
熟铁高纯度。自然成本高。而且，说熟铁每用都是不对的。熟铁虽然不能犁和挖，但却是制造其他合金的重要材料。它的用途很多，比生铁这种只能作为工具的要好得多。熟铁不是没用，而是用处少了。电工材料中有纯铁；任何简单的物质都很难提纯，纯度越高越难；另外，东西贵也很少见。用的少，产的少，自然就贵。家用电器因为用熟铁多所以贵。
生铁和熟铁的区别在于含碳量不同。规定碳含量在%4以下为熟铁，在%4以上为生铁。熟铁比生铁贵，生铁认为含碳量高易脆易断。因为生铁和熟铁的碳含量不同。这个没有可比性。生铁是钢铁行业的半成品。熟铁用生铁处理。就其化学成分而言，最大的区别是含碳量，加工时为熟铁。
在家做饭一般比较合适生铁锅，熟铁锅经常用在餐厅。炒锅一般都是铁锅，分为生铁和熟铁。熟铁薄，火大时易烧焦；生铁重但底厚，受热均匀，容易控制，还能补铁。所以，我郑重向大家推荐生铁锅。现在大部分超市都是轻熟铁，铝合金炒锅，甚至不粘炒锅，只能用木勺。懒人认为，没有铲锅的铿锵声，做饭真的是一大乐事。
4、现在和将来 废旧 生铁的价格趋势是怎么样的?废旧生铁市场波动，价格任性。2008年，受世界经济危机影响，中国废钢市场经历了新世纪以来从未有过的大起大落。供需双方在这场历史性的灾难中损失惨重，至今仍心有余悸。世界经济危机的影响仍在继续，世界经济要完全复苏还需要一个较长的恢复和调整期。危机重创了中国废钢市场，也使得中国废钢市场焕发出新的发展活力。
3月以后开始稳步上升。1.废钢市场:去年11月开始回暖，今年2月达到最高价，重废出厂价格(含税)2677元/吨，之后开始回落，4月最低2301元/吨；跌幅14%，地震幅度7%。6月份反弹至2440元/吨，同比下跌47%。2.生铁行情:跟随废钢行情，2月出厂价涨至2716元/吨。4月份跌至最低价2369元/吨，跌幅13%，地震振幅6.5%。
5、 生铁和 熟铁哪个好?wok生铁or熟铁？铁锅多为生铁，一般不含其他化学物质。铁锅是目前最安全的厨具。在煮、煮的过程中，铁锅里不会有溶解的物质，也不会有脱落的问题。即使铁溶解了，也有利于人体吸收。从材质上来说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅采用熔融灰铁，传热缓慢均匀，但锅圈较厚，纹路粗糙，容易开裂；精铁锅采用黑铁片锻造或手工锤打而成，具有锅圈薄、传热快、外形美观等特点。
生铁锅有个特点。当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能将传递给食物的温度控制在230℃，而细铁锅直接将火的温度传递给食物，不过精铁锅也有优点。第一，因为是精铁制的，传热比较均匀，不容易粘锅，其次，因为材料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以更高。第三，档次高，表面光滑，易清洗。
